www.punxunite.ru

Большинство людей незаслуженно игнорируют семена арбуза, не включают в рацион. По вкусу они напоминают подсолнечниковые с легкими нотками арахиса.

Поджаренные зерна – вкусное лакомство и целебный продукт. В скрытом под шелухой ядре спрятан клад полезных веществ, необходимых для поддержки иммунитета и здоровья сердца.

Состав арбузных косточек

В 100 г подсушенных зерен содержится 28,3 г белка, примерно половина от необходимой дневной нормы. По содержанию органического вещества семена арбуза опережают мясо курицы, подсолнечник, миндаль.

В состав косточек входят незаменимые аминокислоты:

  • аргинин способствует уменьшению жировых отложений, заживлению ран, выработке коллагена, улучшает микроциркуляцию крови, препятствует накоплению усталости, образованию атеросклеротических бляшек;
  • лизин необходим для красивой кожи и волос, предотвращения остеопороза;
  • глутаминовая кислота повышает устойчивость к инфекциям и умственные способности, замедляет старение.

Доля жиров – 47, 4 г, среди них находятся моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, которые укрепляют иммунитет, обеспечивают здоровые связки, снижают риск инфарктов, инсультов и уровень плохого холестерина.

В 100 г арбузных семян содержится дневная норма магния, цинка, фосфора, 40% суточной нормы железа, 26% - калия. За счет большого содержания тиамина повышается стрессоустойчивость и работоспособность, улучшается состояние мышц, костей, ЖКТ, сердца.

Фолиевая кислота увеличивает количество гормонов хорошего настроения, нужна для доставки кислорода к органам, восстановления тканей. В косточках много нейтрализующего токсичные компоненты ниацина, веществ с антиоксидантными свойствами, необходимых для профилактики болезней сердца.

В продукте содержится цитруллин – аминокислота, которая увеличивает энергетический потенциал, расширяет ссуды, нормализует количество глюкозы.

Польза для здоровья

Приверженцы альтернативной медицины рекомендуют купить семена для предупреждения и лечения мочекаменной болезни, выведения паразитов, улучшения зрения и настроения, выведения из организма солей.

Косточки арбуза улучшают состояние предстательной железы и сексуальную активность, полезны при аденоме простаты. Применение арбузных семечек при гипертонии помогает стабилизировать давление.

В ядрах содержится гемицелюллоза, которая улучшает моторику кишечника и состав микрофлоры, создает чувство насыщения. При регулярном употребление семян арбуза увеличивается синтез меланина, защищающего от УФ-лучей и канцерогенов. Кроме этого, природный пигмент замедляет формирование морщин, поседение.

Семена с оболочкой и очищенные используют как питательный перекус, готовят целебные чаи, настойки. Продукт можно добавлять в каши, выпечку, запеканки. Из молотых косточек делают скраб, маски для уменьшения воспаления, увлажнения кожи, устранения угрей.

Рейтинг: 
0
Голосов пока нет

Добавить комментарий

Наши пользователи

Аватар пользователя Kots
Аватар пользователя Avgustina
Аватар пользователя Kreams
Аватар пользователя Zak2009
Аватар пользователя Anne
Аватар пользователя Marinka

Интересное

Ухаживаем за шеей Вас беспокоит, что кожа на шее не такая упругая и эластичная как раньше? Что ж, попробуем привести ее в порядок, но на это потребуется время. Нет ничего лучше, чем использовать для приготовления маски натуральные компоненты. Разминаем спелый банан в кашку, добавляем чуть-чуть масла миндаля, перемешиваем и наносим полученную смесь толстым слоем на очищенную шею. Сверху обмотайте полотенцем, смоченным горячей водой. Через 30 минут смываем. Попробуйте - результат вас приятно удивит. Помогут минералы Сезонное выпадение волос проблема с которой сталкиваются многие женщины. В таких...